
Minestra di verdure, brodo metodo solera
Ostrica alla brace, acqua di orzo, roiboos e ibisco, codium, olio argan
Pesce di lenza, carruba, lenticchie al chimichurri, stracotto di pesce e c…
Trottole come una boiullabaisse corre in brodo di lische affumicate, salsa…
Danubio alle erbe, flan al prezzemolo, radicchio macerato con crema di ara…
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Coques, bouillon, saké
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Carciofo
Carciofo alla brace, tartufo nero, olive, cucunci, bitter contadino
7769 KM
Scopri Sustanza