
gedünsteter Zanderrücken, Krebsschwänze, gefüllter Mangold, Erbsencreme, …
(Fischzucht Hochspessart) in Essig gebeizte Bachforelle, Bierrettich, La…
geschmorte Petersilienwurzel, Wurzelcreme, Kaviar des Feldes, Blattpeters…
Graupensotto, Sellerie, gebratene Spitzmorcheln, Morchelcreme
confierter Nacken, gebackener Presssack, Serviettenknoedel,
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Savoureux !!!
Entrée à la carte
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
LAPTE DE PASARE / VOGELMILCH
Baiser, Karamellkrem, Vanillesoße, Sahne
7026 KM
Scopri Restaurant nö.