Graupensotto, Sellerie, gebratene Spitzmorcheln, Morchelcreme
geschmorte Petersilienwurzel, Wurzelcreme, Kaviar des Feldes, Blattpeters…
confierter Nacken, gebackener Presssack, Serviettenknoedel,
gedünsteter Zanderrücken, Krebsschwänze, gefüllter Mangold, Erbsencreme, …
Baiser, Karamellkrem, Vanillesoße, Sahne
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Entrée à la carte
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Tipo di Olio: Extra vergine di oliva Varietà di olive usate: Monocultiv…
ItalianFoody Naturweine und italienische Spezialitäten
118 KM
grilled cod, creamed corn sauce, lentil salad, wild herbs, garlic parsley …
143 KM
Restaurant
”BRAT”FORELLE
(Fischzucht Hochspessart) in Essig gebeizte Bachforelle, Bierrettich, Labneh, Leche de Tigre
7026 KM
Scopri Restaurant nö.