Graupensotto, Sellerie, gebratene Spitzmorcheln, Morchelcreme
gedünsteter Zanderrücken, Krebsschwänze, gefüllter Mangold, Erbsencreme, …
(Fischzucht Hochspessart) in Essig gebeizte Bachforelle, Bierrettich, La…
confierter Nacken, gebackener Presssack, Serviettenknoedel,
Baiser, Karamellkrem, Vanillesoße, Sahne
Merci de votre sympatie!!
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Un xamon sabroso
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
749 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
516 KM
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
747 KM
Restaurant
PETERSILIENWURZEL (vegan)
geschmorte Petersilienwurzel, Wurzelcreme, Kaviar des Feldes, Blattpetersilie
7026 KM
Scopri Restaurant nö.