
gedünsteter Zanderrücken, Krebsschwänze, gefüllter Mangold, Erbsencreme, …
(Fischzucht Hochspessart) in Essig gebeizte Bachforelle, Bierrettich, La…
confierter Nacken, gebackener Presssack, Serviettenknoedel,
Baiser, Karamellkrem, Vanillesoße, Sahne
Graupensotto, Sellerie, gebratene Spitzmorcheln, Morchelcreme
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Belle découverte!
Tarama maison & sumac
Un xamon sabroso
Pré dessert de la carte de juillet.
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
PETERSILIENWURZEL (vegan)
geschmorte Petersilienwurzel, Wurzelcreme, Kaviar des Feldes, Blattpetersilie
7026 KM
Discover Restaurant nö.