
(Fischzucht Hochspessart) in Essig gebeizte Bachforelle, Bierrettich, La…
gedünsteter Zanderrücken, Krebsschwänze, gefüllter Mangold, Erbsencreme, …
Baiser, Karamellkrem, Vanillesoße, Sahne
geschmorte Petersilienwurzel, Wurzelcreme, Kaviar des Feldes, Blattpeters…
Graupensotto, Sellerie, gebratene Spitzmorcheln, Morchelcreme
Fish and Chips
Pré dessert de la carte de juillet.
Belle découverte!
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
IBERICO & SPITZKRAUT
confierter Nacken, gebackener Presssack, Serviettenknoedel,
7026 KM
Discover Restaurant nö.