geschmorte Petersilienwurzel, Wurzelcreme, Kaviar des Feldes, Blattpeters…
Baiser, Karamellkrem, Vanillesoße, Sahne
(Fischzucht Hochspessart) in Essig gebeizte Bachforelle, Bierrettich, La…
gedünsteter Zanderrücken, Krebsschwänze, gefüllter Mangold, Erbsencreme, …
Graupensotto, Sellerie, gebratene Spitzmorcheln, Morchelcreme
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Un xamon sabroso
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Canard, patate douce, carotte fane, pop corn de sarrasin
611 KM
Restaurant
IBERICO & SPITZKRAUT
confierter Nacken, gebackener Presssack, Serviettenknoedel,
7026 KM
Découvrir Restaurant nö.