geschmorte Petersilienwurzel, Wurzelcreme, Kaviar des Feldes, Blattpeters…
gedünsteter Zanderrücken, Krebsschwänze, gefüllter Mangold, Erbsencreme, …
Graupensotto, Sellerie, gebratene Spitzmorcheln, Morchelcreme
confierter Nacken, gebackener Presssack, Serviettenknoedel,
(Fischzucht Hochspessart) in Essig gebeizte Bachforelle, Bierrettich, La…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Maquereau & melon
Saumon, Peches, Yuzu
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Canard, patate douce, carotte fane, pop corn de sarrasin
611 KM
Restaurant
LAPTE DE PASARE / VOGELMILCH
Baiser, Karamellkrem, Vanillesoße, Sahne
7026 KM
Découvrir Restaurant nö.