
geschmorte Petersilienwurzel, Wurzelcreme, Kaviar des Feldes, Blattpeters…
(Fischzucht Hochspessart) in Essig gebeizte Bachforelle, Bierrettich, La…
gedünsteter Zanderrücken, Krebsschwänze, gefüllter Mangold, Erbsencreme, …
Baiser, Karamellkrem, Vanillesoße, Sahne
confierter Nacken, gebackener Presssack, Serviettenknoedel,
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Pré dessert de la carte de juillet.
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Coques, bouillon, saké
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
GERSTE & MORCHEL (vegan)
Graupensotto, Sellerie, gebratene Spitzmorcheln, Morchelcreme
7026 KM
Découvrir Restaurant nö.