
Baiser, Karamellkrem, Vanillesoße, Sahne
(Fischzucht Hochspessart) in Essig gebeizte Bachforelle, Bierrettich, La…
geschmorte Petersilienwurzel, Wurzelcreme, Kaviar des Feldes, Blattpeters…
confierter Nacken, gebackener Presssack, Serviettenknoedel,
Graupensotto, Sellerie, gebratene Spitzmorcheln, Morchelcreme
Maquereau & melon
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Superbe accord dans un superbe établissement
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
FOGOSCH & FLUSSKREBS
gedünsteter Zanderrücken, Krebsschwänze, gefüllter Mangold, Erbsencreme, Krebsnage
7026 KM
Discover Restaurant nö.