
canette des Dombes
home made mousse
Aubergine, basilic, salicorne, kumquat, fleurs de ciboulette
poumon de thon séché, criste marine
huile d'olive, vinaigre d'ail frais, concombre
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Tempuras de sardines
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
rougets maturés
red mullet
7006 KM
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