Mortadelle de pieds de cochon, moutarde à l'ancienne, citronette meyer, câ…
Oeuf parfait, chorizo ibérique, blettes et sauce bleu d'Hongrie
Tagliotani maison, bouillon paitan, râble de lapin cuit en bassé températu…
Os à moëlle gratiné à la moutarde à l'ancienne, shittaké de Marseille et j…
Île Flottante, crème anglaise à la vanille de Madagascar, sarrasin grillé
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Delish!
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
133 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
499 KM
Restaurant
Endives Braisées
Endives Braisées, salade chou chinois, mâche, olives et anchois, pangrattato au romarin
7012 KM
Scopri Marcelle