pastèque, jaune d’œuf
Ris de veau, champignons
cuisse de canard confite maison, orge perlé, champignon
Céleri rave, mascarpone, choux de Bruxelles, condiment miso-estragon
œuf mollet frit, sauce gribiche
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Pré dessert de la carte de juillet.
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Savoureux !!!
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
61 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
538 KM
Restaurant
Poitrine de veau
purée de carotte, endive braisée
6933 KM
Scopri Le Gibolin