Céleri rave, mascarpone, choux de Bruxelles, condiment miso-estragon
cuisse de canard confite maison, orge perlé, champignon
pastèque, jaune d’œuf
Ris de veau, champignons
œuf mollet frit, sauce gribiche
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Fish and Chips
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Superbe accord dans un superbe établissement
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Rhubarbe confite al dente, boule sorbet fraise, coulis de fraise, crumble …
534 KM
Restaurant
Poitrine de veau
purée de carotte, endive braisée
6933 KM
Découvrir Le Gibolin