boeuf, stracciatela, et noisette
de l'amour et de la friture
poireaux sauce gribiche
choux, agneau effiloché d'agneau, praliné sarrasin et jus de viande
bavette façon thaï, nouille de riz et choux ciselé
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Tarama maison & sumac
Maquereau & melon
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Piperade au barbecue, txistorra de cochon grillée, pommes de terre confite…
49 KM
Restaurant
Gravlax de bœuf
Haddock, cebette oignon frit et crème herbacée
6475 KM
Scopri Nuba