Piperade au barbecue, txistorra de cochon grillée, pommes de terre confite…
Banane caramélisée, crème chantilly, Dulce de leche, sorbet banane et musc…
Crémeux de tomates anciennes, huile de basilic, salade d'herbes
Pastilla de légumes de saison, crème de chèvre frais fumée, jeune mesclun
Crème de mozzarella di bufala, crémeux de tomates confites, pesto, focacci…
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Canard, patate douce, carotte fane, pop corn de sarrasin
562 KM
Restaurant
Chou croustillant
Crème légère à la vanille de Madagascar, praliné Amlou, amandes caramélisées, glace au lait d'amande et huile d'arganv
6507 KM
Scopri Mina Restaurant