Crémeux de tomates anciennes, huile de basilic, salade d'herbes
Banane caramélisée, crème chantilly, Dulce de leche, sorbet banane et musc…
Piperade au barbecue, txistorra de cochon grillée, pommes de terre confite…
Crème de mozzarella di bufala, crémeux de tomates confites, pesto, focacci…
Pastilla de légumes de saison, crème de chèvre frais fumée, jeune mesclun
Entrée à la carte
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Salumi azienda Pettacci , selezione formaggi vaccino Italia e Francia
1149 KM
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
442 KM
Restaurant
Chou croustillant
Crème légère à la vanille de Madagascar, praliné Amlou, amandes caramélisées, glace au lait d'amande et huile d'arganv
6507 KM
Scopri Mina Restaurant