Banane caramélisée, crème chantilly, Dulce de leche, sorbet banane et musc…
Crème de mozzarella di bufala, crémeux de tomates confites, pesto, focacci…
Crémeux de tomates anciennes, huile de basilic, salade d'herbes
Crème légère à la vanille de Madagascar, praliné Amlou, amandes caramélisé…
Piperade au barbecue, txistorra de cochon grillée, pommes de terre confite…
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Tempuras de sardines
Tarama maison & sumac
32 varieties of apples
Maquereau & melon
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Puglian burrata * Peaches * Lavender-confit apricots * Sun-dried to…
396 KM
Noodles, soy sauce, sesame oil, lime, spinach, chicken egg, smoked chicken…
5966 KM
Agnello, carote, latte, burro, bieta, vino, olio
1107 KM
Restaurant
Végétal
Pastilla de légumes de saison, crème de chèvre frais fumée, jeune mesclun
6507 KM
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