
Pastilla de légumes de saison, crème de chèvre frais fumée, jeune mesclun
Crème de mozzarella di bufala, crémeux de tomates confites, pesto, focacci…
Banane caramélisée, crème chantilly, Dulce de leche, sorbet banane et musc…
Crème légère à la vanille de Madagascar, praliné Amlou, amandes caramélisé…
Piperade au barbecue, txistorra de cochon grillée, pommes de terre confite…
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Belle découverte!
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Aubergine parmigiano
Crémeux de tomates anciennes, huile de basilic, salade d'herbes
6507 KM
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