Banane caramélisée, crème chantilly, Dulce de leche, sorbet banane et musc…
Crème légère à la vanille de Madagascar, praliné Amlou, amandes caramélisé…
Crémeux de tomates anciennes, huile de basilic, salade d'herbes
Pastilla de légumes de saison, crème de chèvre frais fumée, jeune mesclun
Crème de mozzarella di bufala, crémeux de tomates confites, pesto, focacci…
Delish!
Saumon, Peches, Yuzu
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Fish and Chips
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Canard, patate douce, carotte fane, pop corn de sarrasin
562 KM
Restaurant
Poisson d'arrivage
Piperade au barbecue, txistorra de cochon grillée, pommes de terre confites à l'huile d'olive
6507 KM
Scopri Mina Restaurant