Crème de mozzarella di bufala, crémeux de tomates confites, pesto, focacci…
Pastilla de légumes de saison, crème de chèvre frais fumée, jeune mesclun
Crème légère à la vanille de Madagascar, praliné Amlou, amandes caramélisé…
Banane caramélisée, crème chantilly, Dulce de leche, sorbet banane et musc…
Crémeux de tomates anciennes, huile de basilic, salade d'herbes
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Horse Tenderloin, creamy potato purée with glazed onions, demi-glace sauce
5966 KM
Melanzane, pomodoro, parmigiano, basilico
La Barrique Enoteca & Wine Bar
779 KM
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
1108 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
657 KM
Restaurant
Poisson d'arrivage
Piperade au barbecue, txistorra de cochon grillée, pommes de terre confites à l'huile d'olive
6507 KM
Découvrir Mina Restaurant