Banane caramélisée, crème chantilly, Dulce de leche, sorbet banane et musc…
Pastilla de légumes de saison, crème de chèvre frais fumée, jeune mesclun
Crémeux de tomates anciennes, huile de basilic, salade d'herbes
Piperade au barbecue, txistorra de cochon grillée, pommes de terre confite…
Crème de mozzarella di bufala, crémeux de tomates confites, pesto, focacci…
Superbe accord dans un superbe établissement
Merci de votre sympatie!!
Belle découverte!
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Pré dessert de la carte de juillet.
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Chou croustillant
Crème légère à la vanille de Madagascar, praliné Amlou, amandes caramélisées, glace au lait d'amande et huile d'arganv
6507 KM
Découvrir Mina Restaurant