Banane caramélisée, crème chantilly, Dulce de leche, sorbet banane et musc…
Piperade au barbecue, txistorra de cochon grillée, pommes de terre confite…
Crémeux de tomates anciennes, huile de basilic, salade d'herbes
Pastilla de légumes de saison, crème de chèvre frais fumée, jeune mesclun
Crème de mozzarella di bufala, crémeux de tomates confites, pesto, focacci…
Maquereau & melon
Fish and Chips
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Un xamon sabroso
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Puglian burrata * Peaches * Lavender-confit apricots * Sun-dried to…
396 KM
Noodles, soy sauce, sesame oil, lime, spinach, chicken egg, smoked chicken…
5966 KM
Agnello, carote, latte, burro, bieta, vino, olio
1107 KM
Restaurant
Chou croustillant
Crème légère à la vanille de Madagascar, praliné Amlou, amandes caramélisées, glace au lait d'amande et huile d'arganv
6507 KM
Discover Mina Restaurant