
Crème de mozzarella di bufala, crémeux de tomates confites, pesto, focacci…
Crémeux de tomates anciennes, huile de basilic, salade d'herbes
Pastilla de légumes de saison, crème de chèvre frais fumée, jeune mesclun
Piperade au barbecue, txistorra de cochon grillée, pommes de terre confite…
Banane caramélisée, crème chantilly, Dulce de leche, sorbet banane et musc…
Merci de votre sympatie!!
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Tarama maison & sumac
Saumon, Peches, Yuzu
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Chou croustillant
Crème légère à la vanille de Madagascar, praliné Amlou, amandes caramélisées, glace au lait d'amande et huile d'arganv
6507 KM
Discover Mina Restaurant