Boeuf confit, courgette, blettes, herbes fraîches, palets de riz
Poulpe d'Hondarribia, crème/ketchup de courhe, pickles
Arrancini à l'ail des ours
Porc agroforestier de la ferme de Crozefond, betteraves, jus réduit
Accras au merlu frais, coppa ultra fine, crème de haricots blancs à l'ail
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Coques, bouillon, saké
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Moelleux aux noisettes du Périgord, Coulis de chocolat tiède 72%
-
Chou fleur, salicorne, cacahuètes
1.2 KM
Piperade au barbecue, txistorra de cochon grillée, pommes de terre confite…
1.6 KM
Bar Restaurant
Jardin de printemps
Lentilles, ricotta maison, carottes feu de bois, pickles, jus citron/herbes fraîches
6506 KM
Scopri Casa Gaïa