Lentilles, ricotta maison, carottes feu de bois, pickles, jus citron/herbe…
Boeuf confit, courgette, blettes, herbes fraîches, palets de riz
Accras au merlu frais, coppa ultra fine, crème de haricots blancs à l'ail
Arrancini à l'ail des ours
Poulpe d'Hondarribia, crème/ketchup de courhe, pickles
Tarama maison & sumac
Superbe accord dans un superbe établissement
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Saumon, Peches, Yuzu
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant
Porc agroforestier de la ferme de Crozefond, betteraves, jus réduit
Porc agroforestier de la ferme de Crozefond, betteraves, jus réduit
6506 KM
Scopri Casa Gaïa