Mousse d'abricots au romarin, condiments abricots/piment d'Alep et tempura…
Sauce ssamjang, mousseline de petit pois, pickles de myrtilles, huile de m…
Crémeux coco/framboise, gel hibiscus, bissap
Espuma de riz au lait, pêche pochée au thym citron, marmelade gingembre, c…
Courgettes au curry vert, panisse, brocolini, guacamole kiwi, mizuna
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Savoureux !!!
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
784 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
785 KM
Restaurant
Poulet satay
Salade de nouilles soja, légumes du soleil rôtis, vinaigrette kalamansi, pickles de piment vert
6467 KM
Scopri Bleu Canard