Polenta crémeuse à la sauge, les cuisses confites
Ris de veau / sweetbread
Girolles, parmesan cresson
Chorizo, oignon nouveau
Supions, tomates et fenouil confits
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Maquereau & melon
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Melanzane, pomodoro, parmigiano, basilico
La Barrique Enoteca & Wine Bar
641 KM
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
1108 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
668 KM
Restaurant
Lieu noir de ligne
Curry de lentilles vertes, coriandre
6507 KM
Scopri Maison Cluny