Polenta crémeuse à la sauge, les cuisses confites
Girolles, parmesan cresson
Chorizo, oignon nouveau
Supions, tomates et fenouil confits
Ris de veau / sweetbread
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Great wine list!
Coques, bouillon, saké
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Puglian burrata * Peaches * Lavender-confit apricots * Sun-dried to…
769 KM
Noodles, soy sauce, sesame oil, lime, spinach, chicken egg, smoked chicken…
5572 KM
Agnello, carote, latte, burro, bieta, vino, olio
1106 KM
Restaurant
Lieu noir de ligne
Curry de lentilles vertes, coriandre
6507 KM
Découvrir Maison Cluny