Céleri rôti au beurre noisette et sauge, purée de céleri, noisettes torréf…
Seitan caramélisé, carottes, pickles de radis blanc, mayonnaise au miso et…
Topinambours, granola salé, mousseline de mare et réduction de café
Pommes, oignons caramélisés, brousse végétale & condiments de betteraves
Rose & betterave acidulée
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Lieu jaune de ligne
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Ricotta citron, fraises et petit pois
Ricotta au citron, tuiles de fraises, fraises confites, petit pois frais
6507 KM
Scopri Maison Binder