Poulpe, légumes de saison, herbes fraîches.
Cochon de lait farci aux herbes, cuit 8h.
Bœuf limousin, anchois, oignons, herbes fraîches, tomates séchées, cacahuè…
Huîtres naturelles, non-triploïdes, spéciales N*3, Blainville. Bulots de G…
Sardines fraîches, farine d’ail citron, piment.
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Entrée à la carte
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
chocolat noir Xoco Tuma Yello 70%
6.9 KM
cuisson de 7 heures, écrasé de pommes de terre a l'ail noir, jus court
522 KM
Bar Restaurant Caviste
Fêta rôtie au miel de thym.
Fêta, épinard frais, figues, pâte feuilletée, miel de thym sauvage, graine de sesame.
6509 KM
Scopri Dix Visions de la Joie