Bœuf limousin, anchois, oignons, herbes fraîches, tomates séchées, cacahuè…
Huîtres naturelles, non-triploïdes, spéciales N*3, Blainville. Bulots de G…
Cochon de lait farci aux herbes, cuit 8h.
Sardines fraîches, farine d’ail citron, piment.
Poulpe, légumes de saison, herbes fraîches.
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Entrée à la carte
Merci de votre sympatie!!
Pré dessert de la carte de juillet.
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Noix de cajou, mélasse de grenade, oignons grillés
917 M
Bar Restaurant Caviste
Fêta rôtie au miel de thym.
Fêta, épinard frais, figues, pâte feuilletée, miel de thym sauvage, graine de sesame.
6509 KM
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