Confit de 7 heures, caviar d'aubergines, blettes au curry, pommes croquett…
Salpicon de canard fumé, glaçage banyuls cacao
Endive orange et gingembre, spätzle basilic, tronçons de poireaux, émulsio…
au chocolat maison
Pécan, chocolat, crémeux caramel au beurre salé, brownie aux noix de pécan…
Great wine list!
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Savoureux !!!
Tarama maison & sumac
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
789 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
1155 KM
Restaurant
L'oeuf parfait
épinards frais, haddock fumé, sauce hollandaise en émulsion
6113 KM
Scopri Restaurant Ti-Coz