Confit de 7 heures, caviar d'aubergines, blettes au curry, pommes croquett…
Endive orange et gingembre, spätzle basilic, tronçons de poireaux, émulsio…
Salpicon de canard fumé, glaçage banyuls cacao
Pécan, chocolat, crémeux caramel au beurre salé, brownie aux noix de pécan…
au chocolat maison
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Delish!
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Religieuse Melba - choux pastry with vanilla ice cream, peach and osmanthu…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
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Restaurant
L'oeuf parfait
épinards frais, haddock fumé, sauce hollandaise en émulsion
6113 KM
Scopri Restaurant Ti-Coz