Confit de 7 heures, caviar d'aubergines, blettes au curry, pommes croquett…
Salpicon de canard fumé, glaçage banyuls cacao
Endive orange et gingembre, spätzle basilic, tronçons de poireaux, émulsio…
au chocolat maison
Pécan, chocolat, crémeux caramel au beurre salé, brownie aux noix de pécan…
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Fish and Chips
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
L'oeuf parfait
épinards frais, haddock fumé, sauce hollandaise en émulsion
6113 KM
Découvrir Restaurant Ti-Coz