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Cinq Mains - 5inq mains

12 Rue Mgr Lavarenne, 69005 Lione, Francia

95 15 6833 KM

 

Manganite

Clos des Vignes du Maynes - Julien Guillot

Gamay - Bourgogne - Mâcon Cruzille

Prezzo della bottiglia: 85 EUR

Manganite - Clos des Vignes du Maynes - Julien Guillot
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE vino naturale
Cinq Mains - 5inq mains logo Cinq Mains - 5inq mains - 30 Set. 2021
80 46 0

Restaurant

Plein de finesse !!!!

Vini di Cinq Mains - 5inq mains:
VIGNES D’YS
Bariou & Bodet
Jennifer Bariou & Thibaut Bodet
VIGNES D’YS - Bariou & Bodet - Jennifer Bariou & Thibaut Bodet

Exemple de vin au verre

L'Icaunais
Les Cailloux du Paradis
Claude & Etienne Courtois
L'Icaunais - Les Cailloux du Paradis - Claude & Etienne Courtois

Une fois que l’on a eu le privilège d’être reçu à Soings-en-Sologne, on mesure à quel point les jus que les Courtois père et fils arrivent à sortir sont rares !!!

Tavel
L'Anglore
Éric, Thibault & Joris Pfifferling
Tavel - L'Anglore - Éric, Thibault & Joris Pfifferling

Avec quelques années de recul on comprend encore mieux la singularité du travail de la famille Pfifferling.

Brouilly La Croix des Rameaux
Jean-Claude Lapalu
Jean-Claude Lapalu
Brouilly La Croix des Rameaux - Jean-Claude Lapalu - Jean-Claude Lapalu

Les vieilles vignes de Brouilly dont Jean-Claude s’occupe depuis ses débuts. Une bouteille référence du beaujolais, toujours porté par une belle acidité au service d’un vin qui ne manque jamais de fond et d’épaisseur.

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Pubblicati dagli utenti:

Incredible! Drinking very well, get this!

La classe internationale, impossible à trouver du Gamay à l’aveugle ! Chapeaubas @julien74

These days, this kind of very fine semi-carbonic gluglu wine makes me a little afraid of finding semi-carbonic sameness, but this had enough subtlety and complexity to shine its own light.

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