Clos des Vignes du Maynes

Il Clos des Vignes du Maynes si inserisce nella dinamica borgognona della misurazione catastale dei terreni da parte dei monaci.

Le sue origini risalgono all'anno 910, anno in cui l'Abbazia di Cluny fu fondata dal Duca d'Aquitania. Di proprietà dei Signori del Castello di Cruzille, la tenuta è poi appartenuta a cinque generazioni di agricoltori prima di essere acquistata nel 1952 da Pierre e Jeanne Guillot.

Fin dall'inizio, Pierre, e in seguito suo figlio Alain, hanno deciso di vinificare i vini secondo i metodi dell'agricoltura biologica, senza prodotti chimici, erbicidi, insetticidi o zolfo. Julien è entrato a far parte della tenuta nel 1998 e l'ha convertita all'agricoltura biodinamica. Il Clos non è mai stato trattato con prodotti chimici ed è sempre stato coltivato nel massimo rispetto della terra fin dalla sua fondazione.

Informazioni

Nome dell'azienda vinicola:
Clos des Vignes du Maynes
Nome del vignaiolo/a:
Julien Guillot
Paese:
Francia
Regione:
Bourgogne
Denominazioni:
Beaujolais, Beaujolais leynes, Bourgogne, Chénas, Crémant de bourgogne, Mâcon, Mâcon blanc, Mâcon chardonnay, Mâcon cruzille, Mâcon villages, Morgon, Pouilly-fuissé, Vin de France
Agricoltura:
Biologica / Biodinamica (AB, Demeter)
Vino prodotto con uve acquistate:
sì
Lavoro a cavallo:
sì
Varietà di uva:
Gamay, Chardonnay, Pinot noir, Aligoté, Muscat, Pinot fin