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Cinq Mains - 5inq mains

12 Rue Mgr Lavarenne, 69005 Lione, Francia

95 15 6833 KM

 

Strangenberg Pinot Noir - 2022

Domaine Pierre Frick - Jean-Pierre, Chantal et Thomas Frick

Pinot Noir - Grand Est - Alsace AOC

Prezzo della bottiglia: 37 EUR

Strangenberg Pinot Noir - Domaine Pierre Frick - Jean-Pierre, Chantal et Thomas Frick -2022
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE vino naturale
Cinq Mains - 5inq mains logo Cinq Mains - 5inq mains - 03 Ott. 2021
81 34 0

Restaurant

Des vins toujours sur le fil mais qui émeuvent à chaque fois par leur finesse et leur élégance.

Vini di Cinq Mains - 5inq mains:
Brouilly La Croix des Rameaux
Jean-Claude Lapalu
Jean-Claude Lapalu
Brouilly La Croix des Rameaux - Jean-Claude Lapalu - Jean-Claude Lapalu

Les vieilles vignes de Brouilly dont Jean-Claude s’occupe depuis ses dĂ©buts. Une bouteille rĂ©fĂ©rence du beaujolais, toujours portĂ© par une belle aciditĂ© au service d’un vin qui ne manque jamais de fond et d’épaisseur.

Tavel
L'Anglore
Éric, Thibault & Joris Pfifferling
Tavel - L'Anglore - Éric, Thibault & Joris Pfifferling

Avec quelques années de recul on comprend encore mieux la singularité du travail de la famille Pfifferling.

Gamay’s Mi-noir Mi-Bouze
Vins de la Madone
Gilles Bonnefoy
Gamay’s Mi-noir Mi-Bouze - Vins de la Madone - Gilles Bonnefoy

Au verre en ce moment

FidĂšle - Brut Nature
Vouette & Sorbée
Héloïse et Bertrand Gautherot
FidÚle - Brut Nature - Vouette & Sorbée - Héloïse et Bertrand Gautherot

Dégorgé en mars 2016. Concentré de singularité, fidÚle à sa différence avec ses subtiles notes épicées portées par une fine oxydation. Définitivement un champagne de gastronomie dédié à de grands accords.

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TrÚs bon ; griottes mûres pleins la bouche, idéal avec le joli poulpe confit de chez Selecto (Bruxelles)!

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