Pinot Noir - Grand Est - Alsace AOC
Prezzo della bottiglia: 37 EUR
vino naturale
En ayant marre d’altesse trop souvent mollassonne a son goût le très regretté Dominique Belluard les vinifiait désormais en macération pour notre plus grand bonheur. On retrouve le gras du cépage mais avec plus d’amers qui lui donne une noblesse supplémentaire.
Une acidité toute chablisienne couplée à la chaleur du millésime pour bourgogne blanc d’un très bel équilibre. Antoine Petitprez reste fidèle à sa volonté de sortir des vins purs et précis à la fois.
Exemple de vin au verre
Plein de finesse !!!!
Biologico
👍🏻
Très bon ; griottes mûres pleins la bouche, idéal avec le joli poulpe confit de chez Selecto (Bruxelles)!
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Strangenberg Pinot Noir - Domaine Pierre Frick - Jean-Pierre, Chantal et Thomas Frick
Restaurant
Des vins toujours sur le fil mais qui émeuvent à chaque fois par leur finesse et leur élégance.
6833 KM
Cinq Mains - 5inq mains