Pinot Noir - Champagne - AOC Champagne
Prezzo della bottiglia: 115 EUR
vino naturale
Frère Michel comme on l’appelle nous fait partager ici toute la beauté de son terroir de Vauxrenard. Une minéralité impressionnante après quelques années dans nos caves.
Une fois que l’on a eu le privilège d’être reçu à Soings-en-Sologne, on mesure à quel point les jus que les Courtois père et fils arrivent à sortir sont rares !!!
Parmi les plus vieilles vignes des De Moor, grosse densité sur ce millésime chaud mais un équilibre impressionnant de mineralité.
Quintessence de Sauvignon … Bourré d’aromatiques exotiques qui ne verse jamais dans l’opulence puisque soutenue par une mineralite et une acidité magnifique.
Beautiful :)
👌👌
Great Champagne ! lot of creamy notes , red berries , with huge acidity
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Fidèle - Brut Nature - Vouette & Sorbée - Héloïse et Bertrand Gautherot
Restaurant
Dégorgé en mars 2016. Concentré de singularité, fidèle à sa différence avec ses subtiles notes épicées portées par une fine oxydation. Définitivement un champagne de gastronomie dédié à de grands accords.
6833 KM
Cinq Mains - 5inq mains