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Cinq Mains - 5inq mains

12 Rue Mgr Lavarenne, 69005 Lyon, France

95 15 6833 KM

 

Fidèle - Brut Nature

Vouette & Sorbée - Héloïse et Bertrand Gautherot

Pinot Noir - Champagne - AOC Champagne

Bottle's price: 115 EUR

Fidèle - Brut Nature - Vouette & Sorbée - Héloïse et Bertrand Gautherot
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
Cinq Mains - 5inq mains logo Cinq Mains - 5inq mains - 30 Sep. 2021
151 108 0

Restaurant

Dégorgé en mars 2016. Concentré de singularité, fidèle à sa différence avec ses subtiles notes épicées portées par une fine oxydation. Définitivement un champagne de gastronomie dédié à de grands accords.

Wines at Cinq Mains - 5inq mains:
Primeur
La Ferme Saint-Martin - Les Vins de Thomas
Sophie & Thomas Jullien
Primeur - La Ferme Saint-Martin - Les Vins de Thomas - Sophie & Thomas Jullien -2023

Exemple de vin au verre

Strangenberg Pinot Noir
Domaine Pierre Frick
Jean-Pierre, Chantal et Thomas Frick
Strangenberg Pinot Noir - Domaine Pierre Frick - Jean-Pierre, Chantal et Thomas Frick -2022

Des vins toujours sur le fil mais qui émeuvent à chaque fois par leur finesse et leur élégance.

Cuvée Cras Monopole Blanc
Domaine de la Cras
Marc Soyard
Cuvée Cras Monopole Blanc - Domaine de la Cras - Marc Soyard

Du volume et du gras certes mais tellement d’énergie, de tension et de mineralité !!!! Le chardonnay comme on aimerait le trouver tout le temps.

Une Île Rouge
Clos des Grillons
Nicolas Renaud
Une Île Rouge - Clos des Grillons - Nicolas Renaud
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Posted by users:

Great Champagne ! lot of creamy notes , red berries , with huge acidity

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