Chardonnay, Pinot Blanc - Grand Est - AOC Alsace
vino naturale
Parmi les plus vieilles vignes des De Moor, grosse densité sur ce millésime chaud mais un équilibre impressionnant de mineralité.
Au verre en ce moment
Du volume et du gras certes mais tellement d’énergie, de tension et de mineralité !!!! Le chardonnay comme on aimerait le trouver tout le temps.
Une fois que l’on a eu le privilège d’être reçu à Soings-en-Sologne, on mesure à quel point les jus que les Courtois père et fils arrivent à sortir sont rares !!!
😍🍷😘
Pinot blanc et chardonnay Casi orange, perlant
Légère macé Cool aromatique
Restaurant
Exemple de vin au verre
6833 KM
Cinq Mains - 5inq mains