Gamay Noir, Gamay De Bouze - Auvergne-Rhône-Alpes - I.G.P. Urfé
Prezzo della bottiglia: 8 EUR
vino naturale
Les grands terroirs des petites appellations nous passionnent. Luc Bauer livre ici une expression d’altesse profonde et sapide à la fois.
Quintessence de Sauvignon … Bourré d’aromatiques exotiques qui ne verse jamais dans l’opulence puisque soutenue par une mineralite et une acidité magnifique.
Une texture enveloppante, des parfums très subtils pour un vin racé qui reste très (très,très) facile a boire.
Plein de finesse !!!!
Belle réussite dans ce Gamay Mi-Noir Mi-Bouze. Une harmonie totale pour ce millésime 2015 qui apporte un plaisir immédiat.
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Restaurant
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Cinq Mains - 5inq mains