Gamay Noir, Gamay De Bouze - Auvergne-Rhône-Alpes - I.G.P. Urfé
Prix de la bouteille : 8 EUR
vin naturel
Une fois que l’on a eu le privilège d’être reçu à Soings-en-Sologne, on mesure à quel point les jus que les Courtois père et fils arrivent à sortir sont rares !!!
Au verre en ce moment
Les grands terroirs des petites appellations nous passionnent. Luc Bauer livre ici une expression d’altesse profonde et sapide à la fois.
Une acidité toute chablisienne couplée à la chaleur du millésime pour bourgogne blanc d’un très bel équilibre. Antoine Petitprez reste fidèle à sa volonté de sortir des vins purs et précis à la fois.
Belle réussite dans ce Gamay Mi-Noir Mi-Bouze. Une harmonie totale pour ce millésime 2015 qui apporte un plaisir immédiat.
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Gamay’s Mi-noir Mi-Bouze - Vins de la Madone - Gilles Bonnefoy
Restaurant
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6833 KM
Cinq Mains - 5inq mains