
39 256 9093 KM
All'epoca, l'azienda agricola era prevalentemente dedita a colture miste. Oltre 15 ettari erano coltivati a grano, tabacco e adibiti a pascolo per il bestiame, mentre solo 53 ettari erano destinati alla viticoltura. Gradualmente, l'azienda si specializzò nella viticoltura, consentendo alla superficie vitata di crescere rispetto alle altre colture fino al 1970. Successivamente, Charles Brand consolidò la reputazione del Domaine producendo vini secchi e gastronomici molto apprezzati dagli abitanti di Strasburgo. Nel 2001, cambiò i metodi di coltivazione, intraprendendo un periodo di conversione triennale e ottenendo la certificazione biologica per il suo vigneto. Quando Philippe si unì al padre nel 2006, la loro attività, che ribattezzarono Domaine Brand et Fils, ricevette un nuovo impulso. Nel 2015, fu intrapresa una nuova direzione: Philippe, desideroso di rafforzare ulteriormente il loro impegno, aderì al programma di Agricoltura Biodinamica, certificato dall'organizzazione Demeter. Sta cogliendo questa opportunità per ampliare la gamma di vini naturali.
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