Chardonnay, Pinot Blanc - Grand Est - AOC Alsace
Une texture enveloppante, des parfums très subtils pour un vin racé qui reste très (très,très) facile a boire.
Avec quelques années de recul on comprend encore mieux la singularité du travail de la famille Pfifferling.
Une acidité toute chablisienne couplée à la chaleur du millésime pour bourgogne blanc d’un très bel équilibre. Antoine Petitprez reste fidèle à sa volonté de sortir des vins purs et précis à la fois.
Restaurant
Exemple de vin au verre
6833 KM
Cinq Mains - 5inq mains