Cinsault - Vallée du Rhône
Natural Wine
Avec quelques années de recul on comprend encore mieux la singularité du travail de la famille Pfifferling.
Les vieilles vignes de Brouilly dont Jean-Claude s’occupe depuis ses débuts. Une bouteille référence du beaujolais, toujours porté par une belle acidité au service d’un vin qui ne manque jamais de fond et d’épaisseur.
Une fois que l’on a eu le privilège d’être reçu à Soings-en-Sologne, on mesure à quel point les jus que les Courtois père et fils arrivent à sortir sont rares !!!
Au verre en ce moment
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Primeur - La Ferme Saint-Martin - Les Vins de Thomas - Sophie & Thomas Jullien
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Exemple de vin au verre
6833 KM
Cinq Mains - 5inq mains