Altesse - Savoie - Savoie
Bottle's price: 74 EUR
Natural Wine
Quintessence de Sauvignon … Bourré d’aromatiques exotiques qui ne verse jamais dans l’opulence puisque soutenue par une mineralite et une acidité magnifique.
Du blanc rhodanien comme on l’aime avec une belle tension,de la salinité, le tout accompagné par les arômes subtils des deux cépages nobles du coin.
Exemple de vin au verre
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Pur Jus (Orange) - Domaine Belluard (CLOSED) - Dominique Belluard (CLOSED)
Restaurant
En ayant marre d’altesse trop souvent mollassonne a son goût le très regretté Dominique Belluard les vinifiait désormais en macération pour notre plus grand bonheur. On retrouve le gras du cépage mais avec plus d’amers qui lui donne une noblesse supplémentaire.
6833 KM
Cinq Mains - 5inq mains