Gamay - Bourgogne - Mâcon Cruzille
Bottle's price: 85 EUR
Natural Wine
Les vieilles vignes de Brouilly dont Jean-Claude s’occupe depuis ses débuts. Une bouteille référence du beaujolais, toujours porté par une belle acidité au service d’un vin qui ne manque jamais de fond et d’épaisseur.
Une acidité toute chablisienne couplée à la chaleur du millésime pour bourgogne blanc d’un très bel équilibre. Antoine Petitprez reste fidèle à sa volonté de sortir des vins purs et précis à la fois.
Exemple de vin au verre
Des vins toujours sur le fil mais qui émeuvent à chaque fois par leur finesse et leur élégance.
These days, this kind of very fine semi-carbonic gluglu wine makes me a little afraid of finding semi-carbonic sameness, but this had enough subtlety and complexity to shine its own light.
La classe internationale, impossible à trouver du Gamay à l’aveugle ! Chapeaubas @julien74
Incredible! Drinking very well, get this!
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Manganite - Clos des Vignes du Maynes - Julien Guillot
Restaurant
Plein de finesse !!!!
6833 KM
Cinq Mains - 5inq mains