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Cinq Mains - 5inq mains

12 Rue Mgr Lavarenne, 69005 Lyon, France

95 15 6833 KM

 

Manganite

Clos des Vignes du Maynes - Julien Guillot

Gamay - Bourgogne - Mâcon Cruzille

Bottle's price: 85 EUR

Manganite - Clos des Vignes du Maynes - Julien Guillot
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
Cinq Mains - 5inq mains logo Cinq Mains - 5inq mains - 30 Sep. 2021
80 46 0

Restaurant

Plein de finesse !!!!

Wines at Cinq Mains - 5inq mains:
Brouilly La Croix des Rameaux
Jean-Claude Lapalu
Jean-Claude Lapalu
Brouilly La Croix des Rameaux - Jean-Claude Lapalu - Jean-Claude Lapalu

Les vieilles vignes de Brouilly dont Jean-Claude s’occupe depuis ses débuts. Une bouteille référence du beaujolais, toujours porté par une belle acidité au service d’un vin qui ne manque jamais de fond et d’épaisseur.

Saint-Romain
Uliz
Antoine Petitprez
Saint-Romain - Uliz - Antoine Petitprez

Une acidité toute chablisienne couplée à la chaleur du millésime pour bourgogne blanc d’un très bel équilibre. Antoine Petitprez reste fidèle à sa volonté de sortir des vins purs et précis à la fois.

VIGNES D’YS
Bariou & Bodet
Jennifer Bariou & Thibaut Bodet
VIGNES D’YS - Bariou & Bodet - Jennifer Bariou & Thibaut Bodet

Exemple de vin au verre

Strangenberg Pinot Noir
Domaine Pierre Frick
Jean-Pierre, Chantal et Thomas Frick
Strangenberg Pinot Noir - Domaine Pierre Frick - Jean-Pierre, Chantal et Thomas Frick -2022

Des vins toujours sur le fil mais qui émeuvent à chaque fois par leur finesse et leur élégance.

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Posted by users:

These days, this kind of very fine semi-carbonic gluglu wine makes me a little afraid of finding semi-carbonic sameness, but this had enough subtlety and complexity to shine its own light.

La classe internationale, impossible à trouver du Gamay à l’aveugle ! Chapeaubas @julien74

Incredible! Drinking very well, get this!

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