Gamay - Bourgogne - Mâcon Cruzille
Bottle's price: 85 EUR
Du blanc rhodanien comme on l’aime avec une belle tension,de la salinité, le tout accompagné par les arômes subtils des deux cépages nobles du coin.
En ayant marre d’altesse trop souvent mollassonne a son goût le très regretté Dominique Belluard les vinifiait désormais en macération pour notre plus grand bonheur. On retrouve le gras du cépage mais avec plus d’amers qui lui donne une noblesse supplémentaire.
These days, this kind of very fine semi-carbonic gluglu wine makes me a little afraid of finding semi-carbonic sameness, but this had enough subtlety and complexity to shine its own light.
La classe internationale, impossible à trouver du Gamay à l’aveugle ! Chapeaubas @julien74
Incredible! Drinking very well, get this!
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Restaurant
Plein de finesse !!!!
6833 KM
Cinq Mains - 5inq mains