Exemple de plat à la carte. Octobre 2021
Exemple de plat servi à notre carte qui se renouvelle toutes les trois sem…
Plat de notre carte, janvier 2022.
Recette de l’associé Greg Cuilleron, vainqueur aux championnats du monde d…
Exemple d’une entrée de notre carte (septembre 2021).
Entrée à la carte
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
251 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
461 KM
Restaurant
Paleron de Boeuf Aubrac braisé 10 heures, betterave cuites au sel et purée de pomme de terre aux anchois.
6833 KM
Scopri Cinq Mains - 5inq mains