Plat de notre carte, janvier 2022.
Exemple de plat à la carte. Octobre 2021
Exemple d’une entrée de notre carte (septembre 2021).
Recette de l’associé Greg Cuilleron, vainqueur aux championnats du monde d…
Exemple de plat servi à notre carte qui se renouvelle toutes les trois sem…
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Maquereau & melon
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
251 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
461 KM
Restaurant
Paleron de Boeuf Aubrac braisé 10 heures, betterave cuites au sel et purée de pomme de terre aux anchois.
6833 KM
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