Recette de l’associé Greg Cuilleron, vainqueur aux championnats du monde d…
Plat de notre carte, janvier 2022.
Exemple de plat servi à notre carte qui se renouvelle toutes les trois sem…
Exemple d’une entrée de notre carte (septembre 2021).
Exemple de plat à la carte. Octobre 2021
Lieu jaune de ligne
Saumon, Peches, Yuzu
Entrée à la carte
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
1149 KM
Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
5539 KM
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
391 KM
Restaurant
Paleron de Boeuf Aubrac braisé 10 heures, betterave cuites au sel et purée de pomme de terre aux anchois.
6833 KM
Discover Cinq Mains - 5inq mains