Cinq Mains - 5inq mains

12 Rue Mgr Lavarenne, 69005 Lyon, France

96 15 6833 KM

Paleron De Boeuf Salers, Butternut, Topinambours Confit Et Sarrasin Grillé - Cinq Mains - 5inq mains - 429889

Cinq Mains - 5inq mains - 21 Jan. 2022

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Restaurant

Paleron de Boeuf Salers, butternut, topinambours confit et sarrasin grillé

Plat de notre carte, janvier 2022.

6833 KM

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Food posted by Cinq Mains - 5inq mains:

Salade de cresson, crème de fêta au cumin, poudre d’olive noire et vinaigrette à l’huile de noix

Exemple d’une entrée de notre carte (septembre 2021).

Salade De Cresson, Crème De Fêta Au Cumin, Poudre D’Olive Noire Et Vinaigrette À L’Huile De Noix - Cinq Mains - 5inq mains - 381790

Paleron de Boeuf Aubrac braisé 10 heures, betterave cuites au sel et purée de pomme de terre aux anchois.

Paleron De Boeuf Aubrac Braisé 10 Heures, Betterave Cuites Au Sel Et Purée De Pomme De Terre Aux Anchois. - Cinq Mains - 5inq mains - 382453

Mignon de Cochon, deux purées de haricots, pleurotes et confiture de piment.

Exemple de plat servi à notre carte qui se renouvelle toutes les trois sem…

Mignon De Cochon, Deux Purées De Haricots, Pleurotes Et Confiture De Piment. - Cinq Mains - 5inq mains - 381785

Joue de Lotte panée, courge bleue de Hongrie rôtie, crème de butternut au curry et condiment chimichurri.

Exemple de plat à la carte. Octobre 2021

Joue De Lotte Panée, Courge Bleue De Hongrie Rôtie, Crème De Butternut Au Curry Et Condiment Chimichurri. - Cinq Mains - 5inq mains - 382726

Œuf Meurette

Recette de l’associé Greg Cuilleron, vainqueur aux championnats du monde d…

Œuf Meurette - Cinq Mains - 5inq mains - 386810

Cinq Mains - 5inq mains

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Tentacules de poulpe

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Tentacules De Poulpe - Les Bouchons - 292256

Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …

concepto!

@vinofilo

Concepto! - La Comédie des Vins - 234478

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Maquereau en gravlax à la moutarde

@laptitemaizbar

Maquereau En Gravlax À La Moutarde - La P’tite Maiz’ - Le Bar - 550599

Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …

Poulet Maffé

@laptitemaizbar

Poulet Maffé - La P’tite Maiz’ - Le Bar - 550602

Sauce tomate et cacahuètes

Assiette Fumette

@rafales

Assiette Fumette - Rafales - 795888

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Radicchi Selvatici E Lardo Di Patanegra - Trattoria da Giovanni - 1367712

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Religieuse Melba - Choux Pastry With Vanilla Ice Cream, Peach And Osmanthus Compote, Raspberry Coulis, Whipped Cream And Almonds - Winnowiercy Natural Wine Bistronomie - 1367673

Religieuse Melba - Choux Pastry With Vanilla Ice Cream, Peach And Osmanthus Compote, Raspberry Coulis, Whipped Cream And Almonds

Religieuse Melba - choux pastry with vanilla ice cream, peach and osmanthu…

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