Exemple de plat à la carte. Octobre 2021
Recette de l’associé Greg Cuilleron, vainqueur aux championnats du monde d…
Plat de notre carte, janvier 2022.
Exemple d’une entrée de notre carte (septembre 2021).
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Saumon, Peches, Yuzu
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
1149 KM
Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
5539 KM
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
391 KM
Restaurant
Mignon de Cochon, deux purées de haricots, pleurotes et confiture de piment.
Exemple de plat servi à notre carte qui se renouvelle toutes les trois semaines.
6833 KM
Scopri Cinq Mains - 5inq mains